09日 3月 2019
最近 大原産の野菜がもてはやされています。直売所や朝市では一般の人や料理人の方がおおくみうけられます。 有名なホテルやレストランでも”大原産の野菜を使った何とか”と言うメニューをよく見かけます。 当店でも自家栽培の野菜を使って料理をしています。 なるほど旬の露地栽培の野菜は美味しいと思います。冬のねぎや白菜大根など甘くて美味しい。 しかし大原産の野菜が人気が上がるにつれ、最近ではハウス栽培がおおくみうけられます。ハウスでは虫も付きにくいし見た目に綺麗な野菜ができます。それって本当に美味しいのかな?その土地日差しや風 霜に多く当たって美味しくなる気がするんですが。 大原で買ったから美味しい。と言う思い込みで満足してないのかな? 無農薬で安全と思ってられる方もいらっしゃるが、結構農薬使ったり消毒剤も散布されています。 テレビ番組ではないけれど目隠しで食べてみると面白いかも。 結構先入観て大きいと思います。 自称グルメを語る人こそ間違ったりして、、、 まあ必要以上に期待せず気楽に召し上がって下さい。どこの土地でも収穫仕立ては結構美味しい。
17日 12月 2018
2018の紅葉も終わりました。 毎年の事ですが人気メニューの売り切れや店内の混雑で来店下さったお客様には大変ご迷惑をお掛けしました。 申し訳ございません。 どうしても紅葉の時期は店のキャパを超えてしまい思い通りの店舗運営ができません。これからは観光客も落ち着き静かな大原がやってきます。 是非ゆっくりとお越しください。 来年もよろしくお願いします。
31日 10月 2018
今年も紅葉が始まりました。去年と同じ所から撮りました。綺麗に色づくといいなぁ。
24日 4月 2018
目にも鮮やかな新緑の季節となりました。紅葉も綺麗ですが、私はこの時期の新緑が大好きです。特に雨上がりの次の日の太陽に照らされた緑が鮮やかです。
03日 4月 2018
店前のしだれ桜が咲いています。
25日 12月 2017
賄い用クリスマスケーキ 天ぷら粉とサラダ油(バターがないので)で作りました
22日 12月 2017
秋の紅葉シーズンも終わりまた静かな大原に戻ってしまいました。 11月は毎年のことながら人気メニューの売り切れや店内の混雑、提供時間の遅れなど多くのお客様にご迷惑をおかけしたことをお詫びします。 これからしばらくは静かな大原が戻ってまいりますのでゆっくり店内でゆばにしたづつみをうってください。 最後になりましたが今年も本当にありがとうございました。 来年もよろしくお願いします。 皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。
10日 11月 2017
今年の紅葉は早いです。お早めにどうぞお越し下さい。
02日 11月 2017
今年は紅葉が早そうです
29日 10月 2017
あと少しで11月。大原では一年で一番人の多い季節になります。早い木ではボチボチ色づいているのもあります。今年はどんな紅葉が見られるかたのしみです。

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営業時間

10時から16時

定休日

木曜日

京都市左京区大原勝林院町23

予約・お問い合わせ

TEL: 075-744-2123